こでんメモリ。

可愛いOL部の日記帳と部録♡

【家庭菜園】DCMの栽培キットで育てたスプラウト(かいわれ大根)と料理レポ♥


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こんにちは、可愛いOL部のこでん(@odecoden)です♥

インスタモニターでいただいたDCMの栽培キットがとても楽しくて、最近は毎朝仕事へ行く前にお水をあげてその成長にほっこりしましょうタイムを設けています。穏やか~♪

 

 

作っているもの

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ガーデンレタスとブロッコリースプラウト(かいわれ大根)の2種類です。

ガーデンレタスのほうは収穫まで1カ月、スプラウトのほうは1週間でできます。

今回スプラウトを無事収穫&食すことができました( ´ ▽ ` )ノ

 

 

箱の説明どおりに育ててフッサフサに成長

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種を植えた翌日に発芽し、ちょうど7日目を迎えたところ。

 

 

食べごろだから食べよう!

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キッチンバサミで収穫し、土や種の皮を水洗いしてキッチンペーパーで水気をしぼった状態です。

なぜこんなに大量なのかと言うと、初めてのスプラウト栽培が不作に終わってしまったらショックなので、3回に分けて栽培するように書かれていた種を1回で育ててしまったからです(^ω^)♥

 

 

二種類のサラダを作る

▼ササミとわさび醤油で和えた和風サラダ

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▼ツナマヨ乗せのサラダ

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濃いめの味付けとタンパク質と油分はスプラウトをむしゃむしゃ食べるのにとても良くて、お酒にも合います~♥

 

 

もうひとつのガーデンレタスも収穫したら料理で使う予定です♪

水さえあればすぐ家庭菜園が始められるDCMシリーズ、次はしいたけを作りたいです(^p^)

 

 

おわり♥

 

 

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