こんにちは、こでん（@odecoden）です♥
おうちのキッチンが新しいので料理の写真映えするのが嬉しい～！
休日はウーバーや外食もするけど平日は自炊ばっかりです。
作り置きとか
月の半分は出張で大阪に名古屋に福岡にって飛び回っていた旦那ですが、12月はピークを過ぎて内勤に。
自動的にお弁当の日が増えるので卵焼きやきんぴらなどを日曜日のうちに量産しちゃいます。
鶏肉と玉ねぎのやつはクックパッド「18774716」番さんのこでんリピレシピ。
調味料お醤油だけ・飴色玉ねぎと合わさって甘いの旨いのでシンプルかつ最高な一品です。
あるときはママにもらった国産牛でステーキを。
洗い物を面倒がって鉄板出さなかったのが悔やまれますね。（笑）
最近はキャベツが安いので1玉買って毎日サラダにしているよ～ヾ(*´ｴ`*)ﾉ
こちらはチーム酢豚とチームドライカレーにわかれたお野菜たち。
義実家のレシピで作った酢豚が食べたかった私に良い感じの豚ヒレ肉が売られていたので喜んで購入。
普段豚ヒレを買うことがないんですけどすっごい柔らかくて最高でした♥
餡は鶏ガラスープの素とお醤油とお砂糖のみでケチャップ不使用の酢豚です。
前回ギルティ酢豚になりすぎたので、素揚げしてからは油を使わず餡に絡める感じで作ってもらったらちょうど良かったです。
残り野菜は後日豚ひき肉と合わせてカレーになりましたヾ(*´ｴ`*)ﾉ
お惣菜のコロッケつき。
変わらず魚も捌いています。
鯵が大好きで旦那不在の日は小さめの個体を4匹くらい持ち帰って無言で捌いて食べるんですよ♥
こうして書くと狂ってるなぁと思いますが1尾80円なので辞められません♥
おまけ
仕事で疲れている日の「お土産だよ～」
おわり♥
