こんにちは、こでん(@odecoden)です♥
ケンタッキーのサイという部位に入っているお気に入りの臓器(=腎臓)がレバーのような食味でとっても大好きで♥
予想外なんですけど、その記事が私のブログヘッダーに出てくるランキングでトップになる日が多いです。
閲覧数なのかな。(笑)
ピザにかけるものは、激辛好きはやっぱりタバスコよりデスソースですよね♥
さて、ケンタッキーのバーレルを買うと翌日持越しになることってありませんか?
我が家は2人家族なので、だいたい6~8ピース買って2日間かけて食べています。
ケンタッキーに合うおかずと言えばー・・・
濃厚なホワイトソースが絡むホワイトシチューです!
圧力鍋で野菜をとろとろにして↓
加圧が終わるまで他の作り置きとかやって、ルゥを入れたら仕上げにほうれん草と投入して出来上がり♥
クリスマスみたいなメニューにはなりますが、年間を通してホワイトシチューとケンタッキーの組み合わせは美味しく食べられちゃうくらいには大好きです♥
おわり♥