こでんメモリ。

ーOLの日記帳ー

2017-11-01から1日間の記事一覧

薄口で濃厚な出汁醤油を使ってシンプル優しい料理に挑戦♥

こんにちは、可愛いOL部のこでんです♥ 私は生まれも育ちも東京で、醤油と言えば真っ黒な濃口がなじみ深いです。 焼きおにぎりや野菜炒めなんかは素材が茶色くなって香ばしい大豆の香りが漂うほうが安心すら覚えるのですが(笑)、今回初めて薄口醤油の白だし…